■■ 【NYoutletメールマガジン No85】
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肥満が社会問題までになっているアメリカに最近異変が起きています。それはハンバーガーなどのファーストフードの高カロリー&サイズアップ。これには食事の制約を従う健康志向への不満が背景に見られるとか。CFKレストランは中西部で「モンスターシック:MonsterThick」のバーガーを販売。たっぷりのビーフパテ2枚、チーズ3枚、ベーコン4きれの高さ10センチの巨大バーガー。これはあの「ビッグマック」の倍以上の1420キロカロリーにも。販売後、「これぞアメリカ!」という好印象の反響となり、売り上げは絶好調。その他にも、バーガーキングの「巨大オムレツ」、ピザハットの「XLピザ」、など続々と販売され、ファーストフード業界はまさにカロリー競争となっています。今年4月、疾病対策予防センター(CDC)の研究者の、「肥満が健康に及ぼす危険度合いは思ったより低い」という調査発表も追い風にもなっているそう。消費者は益々さまざまなトレンドやマーケティングに惑わされることなく、正しい食事を強いられているようです。

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